2024年,全球食品脱水机市场规模为2.67亿美元,预计到2029年其规模将增至3.25亿美元。
全球食品脱水机市场规模(亿美元)及市场细分
资料来源:贝哲斯咨询
食品脱水机是一种设备,通过去除产品中的大部分水分或含水量以更好地保存产品,从而帮助保持产品的价值和风味。
食品脱水机的种类繁多,可以使用太阳能、生物柴油、电力和其他能源等多种能源,利用装置内的热风机、风扇、组件和食物盘进行工作。
市场驱动因素分析
全球食品脱水机市场驱动因素分析 |
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对延长食品保质期的需求不断增长 |
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可支配收入的增加 |
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对食物浪费的日益关注 |
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食品加工业的发展 |
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消费者对减少食物浪费重要性的认识不断提高 |
食品脱水机市场细分分析
根据技术,全球食品脱水机分为水平气流式和垂直气流式。
2024年,水平气流技术占全球食品脱水机市场的67.7%,主要得益于其热量分布均匀、适用于多种食品。
根据应用行业,全球食品脱水机市场可分为工业、住宅、商业和其他行业。
2024年,商业终端用途领域占28.4%的市场份额。随着人们对高可支配收入和食物浪费的认识不断提高,住宅领域预计将在预测期内大幅增长。
根据能源,全球食品脱水机市场可分为生物燃料、太阳能、电力等。
2024年,生物燃料能源领域占据了最大的市场份额,为33.5%。生物燃料能源因其低成本和环保的特性,预计将持续增长。预测期内,太阳能领域将是增长最快的能源领域。
地域细分分析
2024年,欧洲市场占据最大份额,这可归因于该地区农业和食品加工业的快速扩张。
由于人们越来越关注食物浪费问题、农业生产不断增长以及对蔬菜和水果的需求不断增加,亚太地区市场成为第二大地区市场。
竞争格局
全球食品脱水机市场主要参与者Tribest公司、NutriChef Kitchen, LLC、Buffalo Appliances、NESCO、Avantco设备公司、STX国际公司、国家普雷斯托工业公司、莱姆产品控股有限责任公司、神剑脱水机、汉密尔顿海滩品牌公司。
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