木糖行业现状：2024年全球市场规模达19.1亿美元

木糖是一种醛戊糖类单糖，天然存在于浆果、西兰花和菠菜中，含有大量纤维，被广泛应用于食品和饮料行业。

2024年全球木糖市场规模达19.1亿美元，预计2029年将达到27.9亿美元。

全球木糖市场规模分析（亿美元）

数据来源：贝哲斯咨询

1.产品细分

该市场细分为：低木糖、D-木糖。

2024年D-木糖在木糖市场中占据主导地位，全球糖尿病患者人数的增加推动了该细分市场的增长。此外，它还被用作化妆品行业的天然保湿剂，这些都是推动D-木糖细分市场增长的因素。

2.应用细分

该市场细分为：食品和饮料、动物饲料、制药业、化妆品和个人护理行业及其他。

由于食品和饮料行业对木糖的需求增加，2024年食品和饮料领域主导木糖市场。

3.区域分布

2024年亚太地区在木糖市场中占据主导地位，这是由于在印度和中国等新兴国家，糖尿病患者的发病率有所增加。例如，据世界卫生组织估计，印度有7700万18岁以上的成年人患有2型糖尿病，近2500万是糖尿病前期患者，这就提高了人们食用天然甜味剂代替普通糖的意识，增加了对木糖等天然甜味剂的需求。

欧洲地区预计将在预测期内大幅增长，这是由于包装食品越来越受欢迎，因此木糖的需求量不断增加。