2024-2033年全球种薯市场收入及份额洞察（按类型、应用、地区和企业划分）

1. 全球种薯市场洞察分析

2024 年，全球种薯市场规模达 13,696.11 百万美元，2024 年至 2033 年的复合年增长率为 2.5%。

种薯是一种块茎，可依据品种差异，种植在菜地或容器中，用于收获可食用的马铃薯。由种薯培育出的马铃薯是母株的精确基因克隆体。商业化生产的种薯通常能带来更好的收成，因为它们是经过精心挑选的优质种薯，且经认证无病毒。

2. 种薯市场增长驱动因素和制约因素

不断增长的消费者需求

作为世界重要的粮食作物，消费者对马铃薯的需求持续攀升。全球有超 10 亿人食用马铃薯，年产量超 3 亿吨，种植范围覆盖约 125 个国家。马铃薯易于储存、产量高、种植要求低且营养价值高，在加工食品行业应用广泛。除日常烹饪外，还能制成薯条、薯片等多种产品。随着城市化加速、人口增长、饮食观念转变以及食品加工业扩张，对马铃薯的需求不断增加，进而推动了种薯市场的发展。农民对优质种薯的需求也愈发迫切。

政府政策支持

许多国家政府意识到马铃薯产业对粮食安全和农村经济的重要性，纷纷出台政策扶持种薯市场。例如，2022 年，加拿大政府投资 1,600 万加元助力爱德华王子岛的马铃薯产业复苏，推动数字化和自动化进程，并开拓新市场；2023 年，爱尔兰政府为种薯和薯片产业提供 310 万欧元的投资援助；美国农业部资助了与麦凯恩食品相关的项目；尼日利亚在德国国际合作机构的资助下引进新的马铃薯品种，以提升当地优质种薯的供应。这些政策在资金、技术和产业发展等方面给予支持，促进了种薯市场的繁荣。

技术创新驱动

种薯培育技术持续创新，为市场增长注入动力。组织培养结合气培系统和顶生根扦插技术可培育出优质种薯；水培技术以矿质水溶液为基础，无需土壤，常用的深液流技术和营养液膜技术能提高种薯的产量和质量；茎尖培养程序结合热处理和化学处理，可有效去除病毒，培育无病毒种薯；基因操作技术有助于培育出具有抗病、耐旱、高产等优良性状的马铃薯品种，还能缩短育种周期，满足市场的多样化需求。

气候和疾病的影响

种薯易受天气和疾病的威胁。2024 年，由于荷兰夏季多雨，部分地区的种薯受损，供应减少。种薯携带多种病原体和害虫，如真菌和细菌病原体可导致晚疫病和环腐病，影响种薯的质量和产量。在生长和收获阶段，气候条件对种薯影响显著。潮湿环境易引发疾病，干旱影响发芽，冷热不均会对种薯造成物理损伤，增加种植风险，阻碍市场增长。

高生产成本

种薯生产成本高昂，限制了市场发展。经过认证的种薯价格占总生产成本的 30% - 60%，资源有限的农民难以承受。生产过程需要大量初始投资，包括优质种子、土地、设备和农资采购，并且在质量检测和执行认证标准方面还需额外投资。此外，种薯储存需要冷藏设施，成本较高。在发展中国家，农民面临品种选择有限、依赖进口高价种薯以及易引入外来病原体等问题，限制了种薯市场的扩张。

3. 种薯市场的技术创新

培育技术创新

在种薯培育领域，涌现出多种创新技术。气培系统结合组织培养，利用气溶胶环境为植物提供养分，促进种薯快速繁殖。在温带气候条件下，该系统对提高早熟和中熟品种的产量效果显著。水培技术用矿质水溶液代替土壤，深液流技术和营养液膜技术被广泛应用，为种薯提供稳定的生长环境，提高产量和质量。茎尖培养与热处理、化学处理相结合，可有效去除马铃薯病毒，提高种薯的健康水平。基因编辑技术是一项关键突破，能够精准改良马铃薯品种，培育出抗病、抗逆和高产的种薯。例如，通过基因技术培育的抗晚疫病品种减少了化学农药的使用，保障了种薯的质量和产量。

农业智能化发展

随着科技进步，种薯产业正朝着智能化方向发展。物联网传感器可实时监测土壤湿度、温度和养分，为精准灌溉和施肥提供数据支持；人工智能系统分析大量农业数据，帮助农民做出科学的种植决策，提高生产效率；无人机配备高清摄像头和多光谱传感器，获取作物健康信息，提前检测潜在病虫害；农业机器人能完成播种、除草、采摘等任务，降低劳动力成本，减少作物损伤，提高种植管理的准确性和效率。

企业并购动态

种薯市场企业并购重组频繁，改变了市场格局。2024 年，Agrico 计划收购 The Potato Company（TPC）的种薯业务，此前双方已建立多年战略合作伙伴关系。此次收购将帮助 Agrico 扩大种植面积，优化组织结构，增强其在西欧种薯市场的竞争力，更好地满足全球市场对种薯的需求。HZPC 收购 TLC Potatoes 巩固了其在英国市场的地位，进一步扩大了市场份额，提升了品牌影响力。这些并购整合了资源，促进了技术、人才和市场渠道的共享。

4. 按类型划分的全球种薯市场规模

常规种薯在露天田地中种植。这些马铃薯易受土传病害、病毒和害虫的侵害，因此要经过严格的农业检测以确保无病害。常规种薯的生产包括选择优质植株，并确保其作物无病害。这种类型的种薯对于维持马铃薯作物的遗传多样性和活力至关重要。

2024 年，常规种薯产生的收入为 3,068.38 百万美元。这一数字在整体市场中占比可观，凸显了传统种薯持续的市场需求。尽管技术不断进步，但常规种薯因其可靠性和对各种种植条件的适应性，在许多农业实践中仍然占据重要地位。

脱毒种薯是通过先进技术去除马铃薯中的病毒而生产的。这些方法包括物理、化学、生物等技术措施，以确保马铃薯无病毒。脱毒种薯的生产过程更可控，通常需要专门的设施和流程。这种种薯因其卓越的品质和产量备受青睐，是许多农民和研究人员的首选。

2024 年，脱毒种薯的收入为 10,627.73 百万美元。这一可观的收入表明，市场对高质量、无病害种薯的偏好日益增加。对脱毒种薯的需求源于对更高产量、更好作物品质的追求，以及对化学处理依赖的减少。这些种薯对于大规模商业种植和研究机构尤为重要。

类型	2024 年市场规模（百万美元）
常规种薯	3,068.38
脱毒种薯	10,627.73

5. 按应用划分的全球种薯市场规模

2024 年，用于科学研究的种薯产生的收入为 563.81 百万美元。这一领域涉及开发更抗病、高产且经济效益更高的新马铃薯品种。研究机构和马铃薯育种中心购买种薯进行研究，培育改良品种。在这一领域，对高质量、脱毒种薯的需求尤为旺盛，因为它们对于获得准确可靠的研究结果至关重要。

农业领域（包括用于食品和工业用途的商业马铃薯种植）在 2024 年占据了大部分市场收入，达到 13,132.30 百万美元。农民购买经过认证的种薯，以实现更高的马铃薯产量和更好的作物质量。认证过程确保种薯无病虫害，从而使作物更健康、产量更高。这一领域受全球对马铃薯需求增长的推动，无论是直接消费还是加工成冷冻薯条、薯片和马铃薯淀粉等产品。

应用	2024 年市场规模（百万美元）
科学研究	563.81
农业	13,132.30

6. 按地区划分的全球种薯市场规模

2024 年，北美种薯市场收入为 1,106.45 百万美元。该地区包括美国、加拿大和墨西哥，每个国家都有其独特的市场动态。美国是种薯的主要生产国和消费国，兼顾国内消费和出口。加拿大在种薯生产方面也发挥着重要作用，尤其是爱德华王子岛省和艾伯塔省。墨西哥的市场需求受新鲜消费和加工需求的推动。

2024 年，欧洲种薯市场收入为 3,598.76 百万美元。该地区对高质量、经过认证的种薯需求旺盛。荷兰、德国和法国等国家是种薯的主要生产国和出口国。欧洲市场还受到严格的质量标准和法规的影响，这推动了对脱毒种薯的需求。该地区对可持续和有机农业实践的关注，进一步支撑了高质量种薯市场。

2024 年，亚太地区种薯市场收入为 6,068.04 百万美元。该地区包括中国、日本、韩国和印度等主要经济体。中国是世界上最大的马铃薯生产国和消费国，其部分产量用于种薯。日本和韩国对高质量种薯的需求较高，用于新鲜消费和加工。印度的市场需求受食品加工和出口的推动。该地区不断增长的人口和变化的饮食偏好，推动了对种薯的需求。

2024 年，南美洲种薯市场收入为 934.04 百万美元。该地区包括巴西和阿根廷等国家，它们是马铃薯的主要生产国和出口国。市场需求受新鲜消费和加工需求的推动。该地区有利的气候和农业条件有助于生产高质量的种薯。

2024 年，中东和非洲种薯市场收入为 1,988.82 百万美元。该地区包括土耳其、埃及、沙特阿拉伯和南非等国家。市场需求受新鲜消费和加工需求的推动。该地区对粮食安全和农业发展的关注，推动了对高质量种薯的需求。土耳其和埃及是该地区种薯的主要生产国和消费国。

7. 主要企业的全球种薯市场分析

HZPC

公司简介：HZPC 成立于 1898 年，总部位于荷兰，是全球种薯贸易、创新育种和概念开发的领导者。该公司在 19 个国家开展业务，拥有 400 名员工，产品出口到 90 多个国家，为全球粮食安全做出贡献。

业务概述：HZPC 提供多种创新的马铃薯品种，这些品种针对当地种植条件进行了优化。他们提供的解决方案能够动态应对食品行业中的气候、文化和商业挑战。其产品包括适合各种气候和土壤类型的高质量种薯，确保最佳产量和质量。

产品介绍：HZPC 的产品组合包括 Annabelle 等品种，该品种以其出色的口感、良好的烹饪特性和抗擦伤性而闻名。这些品种是专门为满足全球农民和加工商的需求而培育的。

2024 年财务总结：2024 年，HZPC 的收入达到 449.30 百万美元，毛利率为 17.41%。这一强劲的财务表现凸显了其在全球种薯市场的领导地位，这得益于其持续的创新和全球分销网络。

Agrico

公司简介：Agrico 成立于 1973 年，总部位于荷兰，是马铃薯领域的领先合作社。该公司以通过创新育种实践培育出强壮健康的马铃薯品种而闻名。Agrico 在全球开展业务，为 80 多个国家供应高质量种薯。

业务概述：Agrico 专注于采用传统和有机方法开发、生产和销售高质量的种薯和商品薯。他们提供 68 种独特的马铃薯品种，根据当地条件和市场偏好进行定制，确保农民获得最佳投资回报。

产品介绍：Agrico 的产品系列包括经过认证的高质量种薯，适用于从新鲜市场销售到工业加工的各种应用。其品种以出色的储存期和对当地气候的适应性而闻名。

2024 年财务总结：2024 年，Agrico 的收入为 303.84 百万美元，毛利率为 20.28%。这一稳健的业绩突出了他们对质量和创新的承诺，巩固了其在种薯市场的领先地位。

Solana

公司简介：Solana 成立于 1905 年，总部位于德国，是一家著名的公司，专注于培育抗病、高产的马铃薯品种。他们提供从研究育种到质量管理和国际物流的全方位服务。

业务概述：Solana 的业务涵盖从种薯生产到品种选择和种植专家建议的整个价值链。他们为全球农民和加工商提供高质量种薯和支持服务，确保作物的最佳表现和产量。

产品介绍：Solana 的产品组合包括 Almonda 等品种，该品种以其深黄色的果肉和表皮颜色、健壮的植株以及良好的田间抗病性而闻名。这些品种旨在满足农民和加工商的特定需求，确保高质量的马铃薯生产。

2024 年财务总结：2024 年，Solana 的收入达到 132.12 百万美元，毛利率为 18.69%。这一强劲的财务表现反映了他们在育种方面的专业知识以及对提供高质量种薯和全面支持服务的承诺。

获取更多种薯行业信息，可参考我们最新发布的《中国种薯市场研究报告：2023年行业增长趋势及竞争格局分析》。