全球电动吸烟机市场收入和份额洞察:按类型、应用、地区及玩家分析(2025-2030)

1 全球电动吸烟机市场范围

全球电动吸烟机市场在未来几年有望实现显著增长。根据最新市场研究报告,预计到2025年,市场总价值将达到562.97百万美元。这一预测基于2025年至2030年期间的复合年增长率(CAGR)6.01%。

电动吸烟机是一种专用烹饪设备,以电力作为主要热源来熏制和烹饪食物。它为传统炭火或木柴吸烟机提供了一种便捷且更清洁的替代方案,因此在家庭烹饪者和商业厨房中越来越受欢迎。市场的增长受到多种因素的推动,包括消费者群体的扩大、技术进步以及对高质量、用户友好型烹饪器具需求的增加。

2025-2030年全球电动吸烟机市场规模分析

2 电动吸烟机市场增长的驱动因素和制约因素

电动吸烟机市场的增长受到多个关键因素的推动和限制。从积极方面来看,消费者群体的扩大发挥了重要作用。在北美和欧洲等地区,消费者对户外烹饪和烧烤有很强的偏好,这推动了对电动吸烟机的需求。随着人们对环境问题的日益关注,越来越多的人转向更环保的烹饪器具,这进一步推动了市场的发展。此外,印度和中国等发展中国家的外出就餐流行度上升以及街头食品行业的增长,为电动吸烟机的商业使用创造了新的机会。

技术进步也促进了市场的增长。制造商不断创新,生产出更智能、更高效的电动吸烟机,这些产品配备了数字控制、远程监控和自动化烹饪过程等功能。这些高端产品不仅提升了烹饪体验,还能支撑更高的价格点,从而增加了行业利润。

然而,市场也面临一些限制。主要挑战之一是电动吸烟机相对较高的成本和较大的体积,这可能成为偶尔使用者或存储空间有限者的障碍。购买电动吸烟机所需的初始投资对于某些消费者来说可能过高,特别是在可支配收入较低的地区。此外,关于烧烤健康风险的担忧,如致癌化学物质的形成,可能会使一些潜在买家望而却步。

3 电动吸烟机市场技术创新和企业并购分析

近年来,电动吸烟机市场经历了显著的技术创新。制造商专注于为其产品增加新功能并提升整体性能。例如,智能技术的引入使用户能够通过移动应用程序远程控制和监控烹饪过程。这不仅提高了便利性,还能确保一致的烹饪结果。其他进展包括开发更节能的加热元件、改进温度控制系统以及物联网(IoT)功能的整合。

除了技术创新之外,该行业还发生了几次并购。这些战略性举措旨在巩固市场地位、扩展产品组合并增强技术能力。例如,Weber对智能电器公司June的收购,展示了该行业将智能技术整合到传统烹饪器具中的趋势。这些并购不仅加强了主要参与者在市场中的地位,还推动了市场的进一步创新和竞争。

4 全球电动吸烟机市场按类型分析

预计在未来几年中,全球电动吸烟机市场将实现显著增长,室内和室外类型之间存在明显区别。到2025年,市场总价值预计将达到约562.97百万美元,显示出室内和室外电动吸烟机的动态扩张。

预计室外电动吸烟机将主导市场,2025年的预测价值为456.04百万美元。这种类型的吸烟机因其多功能性和能够处理更大量的食物而特别受欢迎,使其成为户外聚会和商业用途的理想选择。室内电动吸烟机虽然规模较小,但也预计会增长,到2025年将达到106.93百万美元的市场价值。这些吸烟机因其节省空间的设计和易用性而受到青睐,适合居住在公寓或户外空间有限的消费者。

室内电动吸烟机:这些吸烟机体积小巧,专为小空间设计。它们适合居住在公寓或户外空间有限的人群。室内吸烟机以其易用性和清洁便利性而闻名,是偶尔吸烟需求的便捷选择。

室外电动吸烟机:这些吸烟机体积较大且更坚固,专为户外环境设计。它们能够处理更大量的食物,并因其能够提供更真实的吸烟体验而受到青睐。室外吸烟机适合商业用途、家庭聚会或经常吸烟食物的爱好者。

类型

市场规模(百万美元)

室内

106.93

室外

456.04

5 全球电动吸烟机市场按应用分析

预计在未来几年中,全球电动吸烟机市场将实现显著增长,应用领域分为家庭使用和商业使用两个细分市场。

家庭使用

预计家庭使用细分市场将主导市场,2025年的预测价值为424.87百万美元。这一细分市场包括喜欢在家中烹饪并享受电动吸烟机带来的便利和风味增强的消费者。家庭使用的电动吸烟机设计注重用户友好性,通常具有易于清洁的部件和紧凑的设计,适合住宅厨房。它们适合偶尔享受烧烤或烟熏菜肴的个人或家庭,但不需要商用级吸烟机的重型功能。

商业使用

虽然规模较小,但商业使用细分市场预计也会增长,到2025年将达到138.10百万美元的市场价值。这一细分市场面向提供烟熏食品的餐厅、酒店和餐饮服务等企业。商用电动吸烟机能够处理更大的工作量,并且通常配备确保在专业厨房环境中一致结果和易用性的功能。

应用

市场规模(百万美元)

家庭使用

424.87

商业使用

138.10

6 全球电动吸烟机市场按地区分析

北美一直是电动吸烟机的主导市场,其文化高度重视户外烹饪和烧烤。根据预测,北美市场的价值预计将从2020年的339.06百万美元增长到2025年的461.02百万美元。2025年的增长率预计为7.10%,显示出逐年稳定但略有放缓的增长趋势。与其他地区相比,该地区的市场规模要大得多,是按价值计算的最大市场。

欧洲市场虽然不如北美大,但预计会显示出强劲的增长率。从2020年的172.54百万美元开始,预计到2025年市场价值将达到219.19百万美元。2025年的增长率预计为5.24%,高于北美,但低于中国。欧洲市场的增长受到消费者健康意识的增强以及对户外生活空间偏好的增加的推动。

中国是三个地区中增长最快的市场,预计2025年的市场价值为23.39百万美元,高于2020年的15.60百万美元。2025年的增长率预计为7.28%,是三个地区中最高的。中国的快速增长可归因于多个因素,包括中产阶级的壮大和可支配收入的增加、城市化进程以及文化上向更西式的烹饪方法的转变。

7 全球电动吸烟机市场:三大公司分析

Traeger

Traeger成立于1985年,是电动吸烟机行业的知名品牌。该公司以其创新的户外烹饪方式而闻名,提供各种烤架、颗粒、酱料、调味料、摇晃器及配件。Traeger的产品旨在为用户提供真实的木火风味,提升整体烧烤体验。该公司主要在北美运营,在美国拥有强大的市场地位。

Traeger的产品线包括Timberline系列,该系列采用先进的烧烤技术。Timberline 850颗粒烤架是一个典型例子,配备了D2直驱技术,可实现一致的颗粒输送和热量分布。它包括超级烟熏模式以增强风味,全绝缘结构以提高能效,以及磁性竹制切割板以方便使用。隐藏式油脂管理系统和附带的前架增加了其功能性,而TurboTemp和肉类探针等功能确保了精确烹饪。全地形轮和烤架工具挂钩使其用户友好,使其成为各种户外烹饪需求的多功能选择。

Weber

Weber成立于2010年,迅速成为烹饪器具市场的重要参与者。该公司专注于生产木炭、燃气、木颗粒、电动和便携式烤架,以及各种配件,如滴盘、烟熏木片、烟熏机和烤架中心。Weber的产品旨在满足业余和专业厨师的需求,提供高度的多功能性和质量。该公司主要销售区域是北美,在那里以其可靠和耐用的产品享有良好的声誉。

Weber的旗舰产品之一是SmokeFire EX6(第二代)木火颗粒烤架。这款烤架提供200-600°F的宽广温度范围,适用于从煎牛排到烟熏牛腩等各种烹饪方法。Weber的瓷釉涂层可防止生锈和开裂。它具有1,008平方英寸的大烤架空间和直流电机,旨在防止螺旋输送器堵塞。增强的烧烤性能和新的Weber Connect智能功能提供了逐步烧烤助手,使用户每次都能获得完美的结果。

Bradley Smoker

Bradley Smoker在加拿大设有工厂,全球运营,提供适合娱乐和专业烹饪的数字烟熏机。该公司为客户提供轻松舒适的在家制作食物的选择,享受烟熏带来的风味。Bradley Smoker专注于通过其创新产品创造更愉快的烹饪体验。

Bradley Smoker Digital 4 Rack Electric Smoker, 31″, Silver是该公司产品线中的亮点。这款数字烟熏机包括Bradley Original的所有功能,并增加了新技术,可完全控制温度、时间和烟雾。它采用抛光、绝缘的不锈钢结构,数字界面,最高温度可达280华氏度。独立的烟雾和烤箱燃烧器以及从购买日期起为期一年的保修使其成为一个可靠的选择。它还包括内置恒温器、四个完全支撑的可拆卸烤架,并且与冷烟适配器(单独出售)兼容。

获取更多电动吸烟机行业信息,可参考我们最新发布的《全球及中国电动吸烟机行业:2023年市场供需现状与发展前景分析报告》。

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