到2030年全球输送烘箱市场价值和消费预测,按类型、应用、地区和参与者

1.全球输送烘箱市场概况

从2025年到2030年,全球输送烘箱市场价值预计将达到1.53亿美元,复合年增长率为7.08%。

传送带烤箱是一种专门用于连续烹饪过程的工业设备,在现代厨房,特别是在餐馆和酒店中已成为必不可少的设备。这些烤箱的设计是为了均匀有效地烹饪食物,使它们在大批量的食品服务操作中不可或缺。传送带烤箱是工业级烹饪用具,利用传送带通过加热室移动食物。这种设计允许一致的烹饪温度和降低劳动力成本,因为烤箱需要最少的监督。输送机烘箱市场可以根据产品类型、应用和地区进行细分。

2025-2030年全球输送烘箱市场规模分析

2.输送烘箱市场驱动因素

其中最重要的是劳动力成本的降低。在食品服务行业,劳动力费用是运营成本的主要组成部分。传送带烤箱需要较少的监督和维护,允许厨房工作人员多任务,减少对高技能劳动力的需求。这不仅节省了劳动力成本,而且最大限度地减少了培训时间和与人员流动相关的费用。此外,下游产业的发展在推动需求方面起着至关重要的作用。全球饮食西方化的趋势,特别是披萨和其他烘焙食品的日益普及,导致对传送带烤箱的需求激增。旅游业的发展也促进了餐馆和酒店的扩张,进一步推动了市场的发展。

3.输送烘箱市场限制因素

尽管前景乐观,传送带烤箱市场面临着一些挑战,可能限制其增长。最主要的担忧之一是激烈的竞争。这个市场已经饱和,玩家众多,每家公司都在争夺市场份额。这种激烈的竞争需要不断创新和提高产品质量,以保持领先地位。

另一个重大威胁是替代品的崛起。例如,披萨烤箱的日益普及,往往被宣传为提供更好的口味和烹饪质量,对传送带烤箱构成了直接挑战。这种跨行业的竞争可能会转移对传送带烤箱的需求。此外,经济衰退和能源价格波动可能影响输送炉的可负担性和采用,特别是在新兴市场。

4.输送烘箱市场细分分析

产品类型

到2025年,电动输送烘箱的市场价值预计将达到8850万美元。这些烤箱因其能源效率和稳定的性能而受到高度评价。它们在电力基础设施可靠、环境法规严格的地区尤其受欢迎。由于食品服务行业对节能电器的需求不断增加,预计电动输送机烤箱的增长率将保持强劲。它们能够保持一致的烹饪温度并降低人工成本,这使它们成为餐馆和酒店的一个有吸引力的选择。此外,技术的进步使电烤箱更加节能,成本效益更高,进一步提高了它们的市场份额。

预计到2025年,气体输送炉的市场价值将达到5825万美元。这些烤箱以其高热量输出和快速烹饪时间而闻名,使其成为大批量食品服务操作的理想选择。在天然气容易获得且比电力便宜的地区,煤气炉尤其受欢迎。在快节奏的环境中,如披萨店和商业厨房,对快速烹饪解决方案的需求推动了他们的市场增长。然而,由于安装和维护成本较高,其市场份额略低于电烤箱。

在不同的产品类型中,电动输送机烘箱拥有最大的市场份额,这得益于其能源效率和一致的性能。由于食品服务行业越来越关注可持续性和成本降低,预计它们将保持主导地位。另一方面,在快节奏环境中对高速烹饪解决方案的需求推动下,气体输送烤箱的增长率最快。他们提供快速结果的能力使他们成为许多商业厨房的首选。

输送烘箱市场应用分析

餐饮业是输送机烤箱最大的应用领域,预计到2025年市场价值为9550万美元。餐厅,尤其是快餐连锁店和披萨店,严重依赖传送带烤箱快速均匀地烹饪食物。这一细分市场的增长率是由对快速和一致的食品服务解决方案的需求不断增长所驱动的。输送机烤箱允许餐厅保持高质量的标准,同时降低劳动力成本,提高运营效率。全球餐饮业的扩张,特别是在新兴市场,进一步推动了对传送带烤箱的需求。

酒店是输送机烤箱的另一个重要应用领域,预计到2025年市场价值将达到4595万美元。酒店需要高效的烹饪解决方案来满足大量客人的需求,而传送带烤箱提供了必要的速度和一致性。这部分的增长率是由酒店业的扩张和对酒店环境中高质量食品服务的需求不断增加所驱动的。酒店经常在自助早餐和大型餐饮活动中使用传送带烤箱,使其成为厨房设备的重要组成部分。

在不同的应用中,由于对快速和一致的烹饪解决方案的高需求,餐馆占据了最大的市场份额。餐饮业对传送带烤箱的依赖,以保持质量标准和降低劳动力成本,使其成为主要的应用领域。另一方面,由于酒店业的扩张和酒店环境中对高质量食品服务的需求不断增加,酒店的增长速度最快。



2025年市场规模(百万美元)

按类型划分

电烤箱

88.5

煤气输送炉

58.25

按应用划分

餐厅

95.5

酒店

45.95

5. 2025年各主要地区输送烘箱市场价值

预计到2025年,北美的输送烘箱市场价值将达到4,803万美元。该地区长期以来一直是食品服务业的据点,先进厨房电器的采用率很高。主要制造商的存在以及对节能和节省劳动力的解决方案的需求推动了市场。特别是美国,是一个非常注重创新和可持续性的关键市场。

预计到2025年,欧洲的市场价值将达到6648万美元。这个地区有丰富的烹饪传统,对高质量的厨房用具有很高的需求。这个市场是由德国、英国和意大利等国家推动的,这些国家以其先进的制造能力和强大的食品服务业而闻名。欧洲市场也受到严格的环境法规的影响,这些法规青睐像输送机烤箱这样的节能设备。

预计到2025年,亚太地区的输送烘箱市场价值将达到1867万美元。在不断扩大的食品服务业和越来越多地采用西式饮食的推动下,该地区正在经历快速增长。像中国和日本这样的国家是关键市场,餐馆和酒店对输送机烤箱的需求很大。该地区的增长还受到城市化进程和中产阶级消费者崛起的支持,他们推动了对高质量食品服务解决方案的需求。亚太地区预计将成为增长最快的市场,受其庞大的人口基数和对高效和可持续厨房电器不断增长的需求的推动。

预计到2025年,中东和非洲地区的市场价值将达到580万美元。该地区的特点是酒店业不断发展,对现代厨房用具的需求不断增加。沙特阿拉伯和阿联酋等国家是主要市场,在食品服务领域进行了大量投资。该地区的增长是由不断增长的旅游业和对高质量食品服务解决方案的需求推动的,以满足各种各样的国际客人。

预计到2025年,南美的输送烘箱市场价值将达到1448万美元。在不断扩大的餐饮和酒店业的推动下,该地区正经历着稳定的增长。巴西是一个关键市场,快餐连锁店和商业厨房对输送炉的需求很大。该地区的增长受到日益增长的城市化和对高效和可持续烹饪解决方案不断增长的需求的支持。

在主要地区中,欧洲拥有最大的市场份额,这得益于其先进的制造能力和强大的餐饮服务业。然而,亚太地区预计将成为增长最快的市场,受其庞大的人口基数和对高效和可持续厨房电器不断增长的需求的推动。中国和印度等国食品服务业的快速扩张是促成这一增长的关键因素。

6.输送烘箱市场前三名企业分析

Middleby公司

公司简介及业务概况:

米德尔比公司是全球领先的商用烹饪设备、工业加工设备和家用电器制造商。米德尔比成立于1888年,总部设在美国,在100多个国家拥有强大的业务。该公司以其创新和节能的产品而闻名,世界上一些最大的食品服务连锁店都在使用这些产品。米德尔比对可持续发展和技术创新的关注帮助它在市场上保持了主导地位。

产品提供:

米德尔比提供广泛的输送烤箱,包括电动和燃气模型。他们的产品旨在提供一致的烹饪结果,同时降低劳动力成本和能源消耗。米德尔比的传送带烤箱配备了先进的功能,如可变空气流量(VAF)技术,可以精确控制烹饪条件。

林肯

公司简介及业务概况:

林肯公司是Welbilt公司的子公司,Welbilt公司是全球食品服务设备的领导者。林肯汽车成立于1929年,总部位于美国,业务遍及美洲、EMEA和APAC等多个地区。该公司以其高品质的烤箱产品而闻名,这些产品用于各种食品服务应用。林肯对可靠性和效率的关注帮助它在业内建立了良好的声誉。

产品提供:

林肯提供一系列传送带烤箱,包括Impinger®系列,该系列采用先进的空气撞击技术,提供快速一致的烹饪结果。这些烤箱的设计是为了满足大批量食品服务业务的需求,如披萨店和商业厨房。

Moretti Forni

公司简介及业务概况:

Moretti Forni是意大利领先的披萨烤箱、面包烤箱和其他商用厨房设备制造商。Moretti Forni成立于1946年,总部位于意大利,业务遍及全球。该公司以其高质量的产品和创新的技术而闻名,这些技术被一些世界上最著名的食品服务提供商所采用。莫雷蒂福尼对质量和创新的关注帮助它保持了强大的市场地位。

产品提供:

Moretti Forni提供一系列输送烤箱,包括电动和燃气模型。他们的产品旨在提供卓越的烹饪效果,同时保持能源效率。Moretti Forni的烤箱配备了先进的功能,如Dual-TempTechnology®和Cool-AroundTechnology®,确保一致的烹饪和操作人员的安全。

获取更多传送带烘箱行业信息,可参考我们最新发布的《2022-2028年中国传送带烘箱行业市场研究报告-行业运营态势与发展前景深度分析-贝哲斯咨询》。

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