抹茶行业发展态势：2024-2029年全球市场规模增长达37亿美元

2024年全球抹茶市场规模达33亿美元，预计2029年将增至70亿美元。

全球抹茶市场规模分析（亿美元）

数据来源：贝哲斯咨询

类型细分

抹茶市场分为粉末、即饮饮料和速溶预混料。

预测期内，粉末类产品占据主要份额，粉末状的茶叶是最传统的茶叶种类之一，它能提供多种健康益处。

地区占比

2024年亚太市场占据最高份额，日本和中国等国家的抹茶消费量高。

驱动因素

消费需求升级：消费者健康意识增强，抹茶富含茶多酚、氨基酸、抗氧化剂等营养成分，符合健康饮食追求。

应用领域拓展：抹茶广泛应用于饮品、烘焙食品、冰淇淋、巧克力、面食等食品领域。

政策支持助力：国家在农业产业结构调整、乡村振兴战略以及健康中国行动计划中，对特色农产品和健康食品产业给予大力支持，抹茶产业可享受税收优惠、产业基金、技术研发等政策利好。

全球市场

全球市场主要公司包括AOITeaCompany、Aiya-TheTea、雀巢、TataConsumerProductsLimited、联合利华、MarukyuKoyamaen、Encha、HainCelestial、Tenzotea.Co和GreenFoodsCorporation。

中国企业

贵茶集团：集茶叶种植、研发、生产、营销及茶区旅游于一体的现代茶企，最主要的产品就是抹茶，拥有世界上最大的抹茶单体车间，长278米、宽48米，规划年产4000吨抹茶，2024年年产1200～1300吨抹茶。

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