低热量巧克力发展概况：2024年全球市场规模为1300.43美元

2024年，全球低热量巧克力市场规模为1300.43美元，预计到2030年其规模将达到2115.20美元。

市场驱动因素分析

近年来，儿童和成年人肥胖率的上升极大地推动了全球低热量巧克力市场增长。在巧克力和果仁糖产品中，脂肪含量约占产品总重量的25%至40%。巧克力中的脂肪含量主要取决于巧克力的品种，如牛奶巧克力、黑巧克力和纯巧克力。

消费者健康意识的提高、可支配收入的增加、人们对低热量巧克力认知度的提高，以及企业为开发低热量同时保持巧克力完美口感和香味的巧克力而不断增加的研发投入，这些因素都促进了低热量巧克力市场增长。

细分市场分析

全球低热量巧克力细分市场分析
根据产品
黑巧克力		白巧克力		牛奶巧克力
根据来源
有机巧克力			传统巧克力
根据销售渠道
超市	便利店		专卖店		网上销售渠道

2024年，黑巧克力占据52.3%的主要份额，这是因为低热量黑巧克力除了具有健康益处外，还增加了新口味。牛奶巧克力市场预计将成为增长最快的市场，因为牛奶巧克力可为儿童提供营养，改善健康状况。

2024年，传统巧克力占据91.2%的主要份额，有机食品预计将成为增长最快的细分市场，因为美国对有机食品的需求急剧上升，促进了有机食品的销售。

2024年，专卖店占据34.6%的主要份额，原因是其在发达市场的渗透率越来越高，深受消费者欢迎。由于智能手机的普及率不断提高、互联网的渗透率不断增长、在线食品杂货的普及率不断上升以及在线渠道的便利性，预计在线细分市场将快速增长。

2024年全球低热量巧克力细分市场占比分析

资料来源：贝哲斯咨询

竞争分析

全球低热量巧克力市场主要参与者包括雀巢公司、卡夫食品公司、好时公司、Barry-Callebaut AG、Blommer Chocolate Company、Lindt & Sprungli、Ferrero SpA、Breyers、Mondelez International、Ben & Jerry's、Haagen Daaz和Dreyer。