2024年喹啉黄WS市场现状：全球规模达2855万美元

喹啉黄WS是由喹啉黄SS（溶于酒精）染料制成的有机化合物混合物，被用作药物、加工食品、膳食补充剂和化妆品的着色剂。

2024年全球喹啉黄WS市场规模达2855万美元，预计到2032年将增至4600万美元。

全球喹啉黄WS市场规模分析（万美元）

数据来源：贝哲斯咨询

一、驱动因素

食品工业，尤其是肉类加工、烘焙和糖果以及加工食品领域的扩张；

对异国菜肴日益增长的需求以及政府出台的促进独特食品和饮料发展的有利政策；

人们对所食用的各种食品配料的认识不断提高，对天然食品配料的需求也在不断增加；

随着互联网普及率的提高和人们对健康的日益关注，众多新成立的食品加工公司的出现预计也将推动市场的发展；

喹啉黄WS等合成色素具有成本效益，而且易于混溶，因此具有巨大的竞争优势。

二、制约因素

过度接触喹啉黄WS可能会引起恶心，还会对角膜、视网膜和视神经造成不良影响；

少数地区的禁令和消费者对合成食用色素的排斥。

三、国别观察

巴西市场

2024年巴西喹啉黄WS市场规模达360万美元，在巴西，喹啉黄WS作为8-羟基喹啉（oxine）的前体的使用量不断增加，预计将推动该市场的增长。

印度市场

预计在预测期内，印度在南亚喹啉黄WS市场将呈现可观的增长。由于原料易得，许多国际食品级色素生产商正在印度建立技术先进的生产设施和强大的分销网络。印度本土公司越来越多地采用创新型食品着色剂，预计将推动市场发展。

四、分类细分

根据应用领域，乳制品、饮料、烘焙食品、零食和谷物、水果配料/馅料以及糖果/糕点等。

饮料为主要应用领域，2024年市场占比达27%。

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