垂直耕作发展前景：2024-2029年全球市场规模CAGR达18.43%

2024年，全球垂直耕作市场规模为80.96亿美元，预计在2024-2029年预测期内该市场将以18.43%的复合年增长率增长。

垂直耕作法是一种巧妙的农业方法，需要在垂直堆叠的层中种植作物，通常在室内进行。这种耕作方法采用鱼菜共生、水培和气培等技术，为植物提供生长所需的营养、水分和光照。它通过人为控制光照、湿度和温度等因素，在有限的空间内最大限度地提高作物产量，从而在可控的室内环境下实现全年作物生产。

与传统耕作方法相比，这种耕作技术具有多种优势。例如，它可以有效利用空间，因为作物可以垂直层叠种植，比传统耕作方法所需土地更少。对于空间有限的城市地区来说，垂直耕作是一个很有前景的解决方案。

此外，它可以全年进行，不受天气条件或季节变化的影响。它还可以精确控制温度、湿度和光照等生长条件，从而提高产量，加快生长速度。与传统耕作方法相比，这种方法还可以大大减少用水量，因为水可以在系统内循环和再利用，减少浪费，优化用水。

市场驱动因素分析

近年来，全球耕地面积减少和水资源短缺是推动垂直耕作市场增长的两个主要因素。由于水土流失、荒漠化和城市化，全球约有三分之一的可耕地已经丧失，这就产生了对替代农业方法的需求，例如可以在较小空间内生产农作物的垂直耕作法。

其他推动垂直耕作市场发展的相关因素包括对新鲜和本地种植农产品的需求不断增加、技术和自动化的进步以及人们对可持续农业益处的认识不断提高。

市场细分

全球垂直耕作市场细分
按生长机制	气培 水培法 鱼菜共生
按结构	建筑式 集装箱式
按成分	硬件设施（照明、水培组件、气候控制、传感器）软件 服务
按作物	水果、蔬菜和香草（番茄、生菜、草莓、黄瓜、草本植物、其他） 花卉和观赏植物（多年生植物、一年生植物、观赏植物） 其他

2024年，水培法占据市场主导地位。与传统耕作方法相比，水培法用水量更少，因为水在闭环系统中循环流动。它可节水高达90%，是一种更可持续、更环保的作物种植方法。由于生长环境受控，水培系统可以加速植物生长，从而加快收获时间，提高作物年产量。它提供了最佳的生长条件，使作物产量高于传统耕作方法，这是因为水耕法种植的植物能获得生长所需的精确养分、光照和水分，从而使植物更健康、产量更高。

2024年，建筑型垂直农场细分市场处于领先地位。建筑式垂直农场是在空间有限的城市地区生产新鲜、营养和可持续食品的一种创新方式，随着空间优化、运输成本降低、环境可控以及作物产量提高，该细分市场不断发展。

预测期内，气候控制硬件设施增长最快。气候控制是市场的重要组成部分，因为它能让种植者为作物创造理想的环境。市场上的气候控制组件包括暖通空调系统、二氧化碳发生器、传感器和控制器、隔热材料和水系统。该细分市场的增长可归因于气候控制组件在垂直耕作中的优势，包括稳定和优化的生长条件、降低作物歉收风险、提高能源效率、灵活选择作物以及全年作物生产。

区域市场分析

2024年，北美地区占据主要市场份额，主要驱动因素是商业种植者越来越多地采用这种技术以及对本地种植的新鲜农产品的需求不断增长。

2024年全球垂直耕作细分市场占比分析

资料来源：贝哲斯咨询