全球藏红花提取物市场分析：2024年市场收入预估为6.16亿美元，欧洲为最大营收市场

发布时间：2024年09月04日

藏红花提取物是以鸢尾科植物番红花（‌Crocus sativus L.）‌花柱的上部及柱头为原料提取的产品。‌它含有多种活性成分，‌如苦藏花素、‌胡萝卜素类化合物、‌红花醛、‌桉油精、‌蒎烯等，‌这些成分赋予了藏红花提取物多种药理作用。‌

藏红花提取物的主要活性成分包括藏红花苷、‌藏红花醛和藏红花酸。‌其中，‌藏红花苷是一类以藏红花苷-1为主的混合化合物，‌具有多种生理活性。‌藏红花醛是藏红花的主要香气来源，‌具有神经保护和抗炎作用。‌藏红花酸则是一种可透过血脑屏障的高亲和力NMDA受体拮抗剂。‌

市场发展现状分析与前景预测

市场规模与增长‌：‌全球藏红花提取物市场规模持续增长。据贝哲斯的调研数据，2024年全球藏红花提取物市场规模预估为6.16亿美元，较2023年增长4.64%，预计到2029年将继续增至7.18亿美元。2024-2029年复合年增长率（CAGR）预估为3.11%。

市场驱动因素‌：‌消费者对天然、‌有机产品偏好增加，‌国际贸易增加和全球化深入发展是推动市场增长的主要因素。‌‌

前景预测‌：‌预计藏红花提取物行业将因应现代消费者对天然、‌健康补充剂的需求而继续保持增长势头，‌技术创新和市场扩展将推动更广泛的应用和更深的市场渗透。‌‌

细分市场分析

从产品类型来看，根据形态的不同，通常可将藏红花提取物分为线状、粉末状以及液体状的等。其中，线状藏红花提取物占据市场主导地位，2024年市场份额预估为62.71%。

从下游应用局来看，藏红花提取物广泛应用于食品、医药以及化妆品等领域。其中，食品领域为其下游最大的应用市场，2024年应用份额预估为64.94%。‌‌

全球藏红花提取物市场收入及细分市场份额预测

数据来源：贝哲斯咨询
主要地区/国家市场分析
从地区来看，欧洲为全球藏红花提取物最大的营收市场。数据显示，2024年欧洲藏红花提取物市场收入预计将达41600万美元，市场份额预估为67.58%。从国家层面来看，美国、中国、日本以及印度等国家也是全球藏红花提取物市场的重要组成部分，占据一定的市场份额。

2024年全球主要地区/国家藏红花提取物市场收入及份额预测

地区/国家	市场收入（万美元）	市场份额
美国	4100	6.66%
欧洲	41600	67.58%
中国	5266	8.55%
日本	1132	1.84%
印度	1445	2.35%
东南亚	866	1.41%
拉丁美洲	1464	2.38%
中东&非洲	3264	5.30%