2024年碳酸氢钠应用领域：加工食品领域占据45%的市场份额

2024年全球碳酸氢钠市场规模达50亿美元，预计到2032年将增至75亿美元。

一、市场细分

1.最终用途细分

该市场细分为：加工食品、药品、个人护理产品、化学品等。

2024年加工食品领域占据市场45%的份额，预计预测期内将达到5.1%的复合年增长率。

碳酸氢钠能够中和酸性条件并保持食品PH值的稳定，这推动了这种化合物在面包、饼干和蛋糕等烘焙产品中的使用。

2.等级类型细分

该市场细分为：医药级、技术级、食品级、饲料级。

2024年技术级碳酸氢钠市场份额占比达40%，这一增长主要归功于化工生产、烟气脱硫、皮革加工等多个终端应用行业。此外，染料、洗涤剂、灭火器等细分应用也为市场增长提供了支持。

3.形态细分

该市场细分为：粉末、颗粒、泥浆、液体。

2024年粉末碳酸氢钠占比高达82%，粉末状碳酸氢钠由于其结晶性等物理特性，以及在食品饮料、化工、制药等主要行业和水处理设施中的应用，预计预测期内仍将占据主导地位。

2024年全球碳酸氢钠市场细分

 

数据来源：贝哲斯咨询

二、国别洞察

1.德国市场

2024年德国占欧洲碳酸氢钠市场的23%，这主要得益于多个终端行业的存在，包括灭火器生产、烟气脱硫、食品加工、医药开发以及个人护理和化妆品生产。

2.美国市场

2024年美国占北美市场的80%以上，美国市场对碳酸氢钠的需求可归因于大量食品饮料和制药行业的需求。

3.印度市场

2024年印度市场占据亚太市场33%，由于对家禽养殖业的高度依赖、印度制药业的迅速发展以及个人护理市场的扩大，预计印度在未来几年将呈现稳步增长的态势。

碳酸氢钠市场近期动态
时间	内容
2024年7月	灵康药业全资子公司海南灵康制药研发的艾司奥美拉唑镁碳酸氢钠干混悬剂(Ⅰ)获批临床试验
2024年5月	新华制药的碳酸氢钠注射液通过仿制药一致性评价，该产品通过仿制药质量和疗效一致性评价，适用于治疗代谢性酸中毒，并用于碱化尿液，静脉滴注对某些药物中毒有非特异性的治疗作用