2024年,全球米浆市场规模为1.99亿美元,预计到2029年其规模将增至2.92亿美元。
2024-2029年全球米浆市场规模分析
资料来源:贝哲斯咨询
市场驱动因素分析
消费者对乳制品替代品的需求不断增长、对谷物或植物性食品和饮料产品的偏好不断提高,加上人们越来越倾向于素食并将其作为高热量和维生素的来源,这都推动了米浆市场需求。
另外,消费者对动物奶中抗体残留或生长激素的担忧也有利于米浆市场发展。CMA、放射性碘癌、LI、湿疹和对乳制品过敏的患者通常非常青睐米浆。超过16%的欧洲消费者因为这些辅助食品和胆固醇问题而尽量避免食用乳制品。米浆已成为一种很好的替代品,许多以大米为原料的食品和饮料产品正在生产中,以支持消费者形成的需求链。
此外,大众对体重管理的日益关注、对减肥和保持体重的重视、对控制血糖飙升的重视等因素也对米浆市场产生了全面的推动作用。除了高钙、维生素A、维生素D和碳水化合物、高热量之外,米浆在增强免疫系统、控制胆固醇、提供高骨密度、促进消化健康和体重管理方面也非常有效。
竞争分析
全球米浆市场主要参与者包括Panos Brands LLC、Pureharvest Pty Ltd、Gan Teck Kar Foods、Stratum Nutrition、SunOpta Inc.、Fine Japan Co. Ltd.、The Bridge S.R.L、Vitasoy Australia Products Pty. Ltd.、Nature's Choice B.V.和SunOpta Inc.等。
细分市场分析
全球米浆细分市场分析 |
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销售渠道 |
超市和大卖场 网上零售 其他 |
形式 |
粉状 液体 |
终端应用 |
食品和饮料 营养保健品和婴儿食品 个人护理 制药 其他 |
地区 |
北美 欧洲 亚太地区 中东和非洲 拉丁美洲 |
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