2024年全球工业糖市场规模达460亿美元,预计2029年将增至590亿美元。
市场区域分布
2024年亚太地区是工业糖的主要市场,由于加工食品行业的需求,该地区糖的应用预计将高速增长,购买力的不断提高、中产阶级人口的快速增长以及消费者对加工产品需求的不断增加,都为该地区食品行业的增长和多样化带来了广阔的前景。
全球工业糖市场规模(亿美元)及地区占比
数据来源:贝哲斯咨询
工业糖市场生态系统
该市场中的知名企业包括历史悠久、财务稳定的工业糖制造商。这些公司已在市场上经营多年,拥有最先进的技术、多样化的产品组合以及强大的全球销售和营销网络。
该市场上的知名企业包括SüdzuckerAG(德国)、嘉吉公司(美国)、AssociatedBritishFoodsplc(英国)、Raízen(巴西)、LanticInc.(德国)、MitrPholGroup(泰国)、AMERICANCRYSTALSUGAR(美国)、LouisDreyfusCompany(荷兰)、Tereos(法国)和MichiganSugarCompany(美国)。
市场驱动因素
传统工业糖由于成本低、供应量大,仍然是许多产品的主要成分。人们对方便食品和饮料的需求不断增加,促进了这一行业的发展,从而增加了对工业用糖的需求。
市场制约因素
供应链中断、洪水和干旱等恶劣天气条件等因素导致糖价持续波动,是工业糖市场面临的主要关键挑战。
工业糖市场细分 |
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来源细分 |
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甘蔗 |
甜菜 |
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类型细分 |
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白糖 |
红糖 |
液态糖 |
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形态细分 |
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颗粒状 |
粉状 |
糖浆 |
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用途细分 |
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乳制品 |
糖果 |
罐头和冷冻食品 |
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烘焙产品 |
饮料 |
其他 |
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