2024年全球根汁啤酒市场规模达9.4亿美元，传统饮料占比超82.5%

一、市场概览

根汁啤酒市场规模预计2024年将达到9.4亿美元，2029年将增长至2029年13.1亿美元。

根汁啤酒是一种由不同种类的黄樟或菝葜根制成的饮料，主要成分是茴香、糖、甘草根、菝葜和黄樟提取物。

根汁啤酒在口味浓郁的奶油根啤酒和浓郁的辛辣根啤酒之间取得了适当的平衡。与传统啤酒不同，根汁啤酒通常有不同的口味。此外，根汁啤酒独特的芳香特征使其成为消费者中最受欢迎的饮品之一。

二、细分市场

根汁啤酒市场可细分为：含酒精饮料和不含酒精饮料。

基于分销渠道可分为：现场销售和非现场销售。就收入而言，非现场销售渠道在2023年占据了70.9%的市场份额，占据主导地位。

基于类型可分为：传统饮料和减肥饮料。2023年传统根汁啤酒占全球收入的最大份额——超过82.5%。传统根汁啤酒的酒精度通常低于2%或不含酒精。

三、主要参与者

全球范围类，根汁啤酒主要生产企业包括但不限于：New Century Beverage、A&W Restaurants、Sage Mixology company、Dr Pepper Snapple Group、Crazy Uncle、Mill Street Brew Hall、Seagram、Rhineland Brewing、Best Damn Brewing、TROPICAL SUN等。

影响根汁啤酒市场发展的相关因素分析
市场驱动因素	消费者对令人兴奋的新型精酿啤酒厂的渴望
	可支配收入、人口、酒吧和餐馆数量的增加
	对西方文化的接受度的提高以及与啤酒行业运营相关的规章制度的放宽
市场限制因素	禁酒运动的增多
	人口老龄化的加剧