2023年海藻酸盐市场细分情况：海藻酸钠市场占比达33%

海藻酸盐是一种天然多糖，存在于某些种类的褐藻中，可作为水胶体用于制药和食品等多个行业。

2023年全球海藻酸盐市场规模为8.9亿美元，全球对减肥药和保健品的需求不断增长，预计将推动全球海藻酸盐市场的增长，2023-2032年的CARG达5.53%。

2023年全球海藻酸盐市场细分情况

数据来源：贝哲斯咨询

一、类型洞察

根据类型细分，可划分为高M和高G，2023年高G值市场占全球海藻酸盐市场总份额的53%。

高G值类型的海藻酸富含古洛糖酸，有刺激炎症的巨大潜力，在食品和制药行业有多种应用。

二、产品洞察

根据产品细分，可划分为钠、钙、丙二醇、其他，其中钠细分市场占全球海藻酸盐市场的33%，预计该细分市场在预测期内将保持增长。

海藻酸钠为粉末状，广泛用作各行业的增稠剂和胶凝剂，其需求量的上升主要归因于鲜奶油、调味汁和冷冻烘焙产品消费量的增加。