2023年海藻蛋白行业现状：全球市场规模达4.8亿美元，红海藻为主要来源

海藻蛋白可提供脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸和天冬氨酸等氨基酸，其蛋白质含量较高，可作为人类和动物营养的一种替代性和具有成本效益的蛋白质来源，日益受到人们的青睐。

2023年全球海藻蛋白市场规模达4.8亿美元，预计2023-2030年预测期内将以12.6%的CAGR增长。

全球海藻蛋白市场规模（亿美元）及市场细分占比分析

数据来源：贝哲斯咨询

一、来源细分

根据来源，市场可分为绿海藻、红海藻和褐海藻。

在预测期内，红海藻的需求量较高，红海藻蛋白质含量高，且味道鲜美，能促进血液循环，降低坏胆固醇水平并调节血糖水平。

推动该细分市场增长的主要因素包括：不良生活习惯导致发病率不断上升、人们对蛋白质有益健康的认识提高以及可支配收入不断增加。

二、应用细分

应用领域可分为动物饲料、药品和营养保健品、食品和饮料、个人护理和化妆品。有机食品需求的增加、营养补充剂消费量的增长以及预防性保健措施推动了食品和饮料细分市场的增长。

三、地域概况

2023年亚太地区在全球市场中占据主导地位，人们对饮食和健康饮食习惯的认识不断提高、政府法规的支持以及老年人口的不断增长是该地区市场增长的主要驱动因素。此外，该地区主要市场参与者的存在、食用海藻的高产量和高消费量以及生活方式的改变也增加了对海藻蛋白的需求。

四、竞争格局

海藻蛋白市场的领先企业包括：Acadian Seaplants、Agrocare、Algaia、AtSeaNova、北京雷力农业股份有限公司，这些企业积极正在各个地区扩展业务，抢占市场份额。

海藻蛋白市场驱动因素分析
1.	人们对健康饮食习惯认识的提高以及健康和健身意识的增强
2.	功能性食品的使用日益增多、人们越来越倾向于使用素食蛋白质来源
3.	日本、印度和中国等国家的经济增长、可支配收入的增加以及消费者生活方式的改变推动了全球海藻蛋白市场的发展
4.	组织工程方面的技术进步和研发投资的大幅增长也有望带来增长机遇