同庆楼形成“三轮驱动”的发展战略：预计2023年第四季度实现营业收入6.81亿元至7.53亿元

一、主要业务

同庆楼餐饮股份有限公司主营业务为餐饮服务、宾馆住宿以及食品业务。公司以餐饮业务为核心基础，餐饮、宾馆、食品三轮联动发展，已构建业务增长飞轮，形成业务增强回路的新格局。

二、经营情况

四季度公司新增大型门店5家（新增门店面积61,767.84平方米），Q4预计实现营业收入为6.81亿元至7.53亿元，营收再创历史新高。公司业务延续前3季度快速发展态势，随着公司新投资项目的不断投入运营以及“三轮驱动”战略相互推动效应的不断增强，预计未来公司业绩将保持快速攀升状态。

单位：亿元

科目	2023年预测	2022年	同比变动（%）
归属于母公司所有者的净利润	2.73-3.20	0.94	191.45-242.13
归属于母公司所有者的扣除非经常性损益的净利润	2.30-2.70	0.75	208.07-261.65

注：以上预告数据仅为初步核算数据，具体准确的财务数据以公司正式披露的经审计后的2023年年度报告为准。

三、核心竞争力分析

1、战略优势

公司以同庆楼大型餐饮为核心基础，延伸发展宾馆和食品业务，发挥三轮驱动的正循环效应，随着公司规模不断扩大，这种三轮驱动战略的效应将会越来越强大，形成公司的独特竞争优势。

2、大型餐饮连锁经营的规模复制优势

公司运用ERP系统对财务部、人力资源部、供应链等部门及各连锁酒店进行跨区域集中管控，业务财务一体化，实现全过程可追溯的闭环管理，达到管理规范化，流程清晰化，提高工作效率；公司总部各部门均拥有专业的团队形成强大的支持体系，促进各门店的标准化运营，为连锁经营提供了有力的保障。

3、百年“中华老字号”品牌优势

“同庆楼”创立于二十世纪初，是中华老字号餐饮品牌，迄今已有近百年历史。“同庆楼”品牌在餐饮业消费群体中具有较高的认知度，已经在消费者心目中形成“有高兴事，到同庆楼”的品牌效应。公司重视品牌经营，注重对品牌文化内涵的挖掘，让顾客在享受精致菜品与优质服务时，更能感受到同庆楼品牌所表现出的独特品牌文化内涵。公司先后获得“中华老字号”、“中国驰名商标”、“国家五钻级酒家”、“中国餐饮百强企业”、“中国正餐十大品牌”、“中国餐饮事业卓越贡献奖”、“安徽省著名商标”、“安徽省民营企业百强”“五叶级国家绿色餐饮企业”等多项荣誉称号。

4、明晰聚焦的市场定位优势

公司一直秉承中华老字号“诚信经营、价格公道”的经营理念，定位于服务大众，坚持高性价比路线，从传统江南糕点、到早午茶、到围桌聚餐，产品丰俭由人，受众面广，市场规模大。围桌中餐作为“社交餐饮”为顾客提供交流空间，市场需求明确，且百年不变；随着宴会市场规模的不断增大，公司针对满月宴、百日宴、周岁宴、成人宴、升学宴、定婚宴、结婚宴、乔迁宴、团圆宴、庆寿宴，打造特色鲜明的同庆楼“十大喜宴”；公司的餐饮门店未来可覆盖全国主要城市及县城，市场空间无限。公司明晰聚焦定位于大众市场，业务市场需求巨大且明确，抗市场波动和风险能力强，历年经营业绩也充分体现了公司的市场定位优势。

5、数字化赋能研发创新优势

公司重视菜肴产品创新及研发，组织各店技术骨干，定期召开创新交流大会，设立创新奖励机制，激发技术人员的研发动力。公司将数字化运营作为战略重点，积极持续开展相关工作，成立合肥零距离科技公司，组织自研CRM系统和灵活用工平台，利用先进的软件系统将顾客营销、成本控制和员工管理三者打通，逐步构建自身独特竞争优势。

6、一站式婚礼宴会服务、多品牌矩阵的宴会经营优势

公司拥有宴会及婚庆专业团队，不断钻研国内外婚宴市场发展，创建一站式宴会厅产品以及配套的服务流程，引领现代婚宴婚庆消费，目前拥有“Palace帕丽斯艺术中心”、“会宾楼”和“同庆楼宴会中心”三个系列门店。公司在大型餐饮门店和宴会经营上具有多年的专业优势，内部也已形成较为完善成熟的婚庆和宴会管理体系，使公司在一站式婚庆领域具有较强的市场竞争力。

7、同庆楼消费者品牌与食品产品的整合优势

公司作为历史悠久的中华老字号餐饮美食连锁企业，旗下拥有大量线下大型酒楼门店，消费者对公司作为餐饮美食品牌有着广泛认知，同庆楼是一个天然的消费者品牌，在目标市场，同庆楼食品拥有消费者品牌的独特优势；公司作为中华老字号餐饮企业，历经多年烹饪工艺的传承，拥有众多经典菜肴的独特工艺，并在此基础上不断探索，凭借众多大厨的研发能力，创新更多的新品，形成同庆楼食品的产品力。

数据源自：贝哲斯根据公开资料整理