2023年柑橘提取物竞争格局：中国为最大柑橘生产/消费国，产量占全球总量30%

柑橘提取物是烘焙食品和水果饮料的有效调味剂，可增强免疫力、保持皮肤健康，随着在饮料、食品、个人护理和化妆品以及药品等各种应用中的使用量增加，市场规模大幅增长。

2023年全球柑橘提取物市场规模达72.4亿美元，预计2023-2028年将以4.3%的复合年增长率增长。

全球柑橘提取物市场规模（亿美元）

数据来源：贝哲斯咨询

一、区域占比

由于德国、法国和英国等国的食品和饮料行业不断扩大，2023年欧洲在市场上占据主导地位。欧洲作为烘焙产品的最大市场之一，对作为烘焙食品天然调味剂的柑橘提取物的需求极大，进口的柑橘约占南非柑橘总产量的40%。

中国是世界上最大的柑橘生产国和消费国，截至2022年，中国的柑橘产量约占世界柑橘总产量的30%。

二、增长动力

由于营养价值较高的食品和饮料对天然提取物的需求不断增加，预计柑橘提取物市场将在预测期内实现持续增长。

柑橘提取物因其营养特性以及健康和个人护理产品（如控制体重、增强免疫系统、皮肤和头发护理以及香气和口感）越来越受欢迎。

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