2023年,全球保湿剂市场规模为277.81亿美元,预计2030年其规模将增至485.96亿美元,市场对延长易腐产品保质期的需求不断增长以及对口腔和个人护理产品需求的上升是推动市场增长的关键因素。
2023-2028年全球保湿剂市场规模分析
资料来源:贝哲斯咨询
驱动因素分析
保湿剂安全、无味、具有营养价值且易于获得,这推动了终端应用行业对这些产品的需求。添加保湿剂后,饮料、糖果和烘焙食品等食品可降低微生物活性,提高稳定性,保持质地、口感、气味和质量。
此外,烘焙和糖果产品对保质期的要求越来越高加上人们对健康营养食品的需求也越来越大,因此保湿剂越来越受到烘焙和糖果公司的青睐,市场不断增长。
细分市场分析
按产品分,糖醇领域市场预计将快速增长。糖醇的热量通常低于蔗糖,因此非常适合注重体重的人士。糖醇是可以生产的碳水化合物,存在于某些水果和蔬菜中。此外,糖醇还存在于巧克力、口香糖和牙膏以及其他加工食品和产品中。
按来源分,天然保湿剂预计增长最快。天然保湿剂可将水分吸附到皮肤表面,增强皮肤自身的保湿能力。山梨醇是天然保湿剂之一,作为一种无糖添加剂被广泛应用于各类产品中,以保持产品新鲜并延长其保质期。
按应用分,食品和饮料领域保湿剂市场预计将保持稳定增长,原因是食品对保湿的需求不断增加,而保湿剂被广泛应用于低热量、无糖和清淡的食品和饮料中。这些产品不会提高血糖水平,对糖尿病患者有益。
区域市场分析
2023年,北美占据全球保湿剂市场最大份额,这是因为该地陶氏、嘉吉、Incorporated、ADM、Ingredion和Vantage Specialty Chemicals等主要市场参与者不断增加,推动了该地区保湿剂市场增长。
全球保湿剂市场细分 |
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产品 |
糖醇 |
甘油 |
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α-羟基酸和多糖 |
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乙二醇 |
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其他 |
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来源 |
合成 |
天然 |
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应用 |
食品和饮料 |
口腔和个人护理 |
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制药 |
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动物饲料 |
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其他 |
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地区 |
北美 |
欧洲 |
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亚太地区 |
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其他地区 |
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