2023年,全球甘草提取物市场规模为21.14亿美元,预计到2030年其规模将达到35.86亿美元。
全球甘草提取物市场规模及细分市场占比分析
资料来源:贝哲斯咨询
甘草提取物具有抗病毒、抗微生物和消炎等多种特性,自数千年前起就被用于治疗各种疾病,特别是在亚洲,包括但不限于胃灼热、胃溃疡、牙痛、消化不良、哮喘、发烧、支气管炎和咳嗽。另外,甘草提取物可用作多种食品和饮料的调味剂,还可用作甜味剂,增加某些食物的甜味。
八角是另一种天然植物,其味道与甘草非常相似,经常被用作甘草的替代品。茴香、罗勒、香芹、龙蒿和茶树等其他天然草本植物也是甘草提取物的替代品,这些替代品阻碍了甘草提取物行业的发展。
细分市场分析
2023年,医药级甘草提取物市场处于领先地位。然而,甘草提取物越来越多地用于饲料以提高牲畜的免疫力和健康水平,未来几年饲料级市场将以最高的复合年增长率增长。
粉末状甘草提取物广泛应用于制药、食品和饮料行业,2023年在全球市场中占主导地位。
全球甘草提取物细分市场分析 |
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饲料级 医药级 |
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液体 块状 |
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按应用分类 |
食品和饮料 医药 烟草 其他 |
按地区分类 |
北美 欧洲 亚太 拉丁美洲 中东和非洲 |
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