2023年全球玉米黄质市场规模为1.13亿美元，欧洲占最大份额

2023年，全球玉米黄质市场规模为1.13亿美元，预计到2028年其规模将达到1.82亿美元。

全球玉米黄质市场规模及地区占比分析

资料来源：贝哲斯咨询

玉米黄质是一种存在于植物中的色素，是水果和蔬菜着色的原因，这些色素通常被认为是类胡萝卜素，经常出现在护眼配方中。玉米黄质是最丰富的类胡萝卜素之一，主要来源是菠菜、羽衣甘蓝、豌豆、甜玉米等。由于玉米黄质对眼睛和心血管健康有明显的益处，大多数营养保健品公司都在其多种维生素配方中添加玉米黄质。

在美国和西欧市场，通过食品保持健康的趋势十分强劲。玉米黄质产品的需求量巨大，因为它们是强大的抗氧化剂，可提供抗氧化压力的保护，并可用于治疗心血管疾病、白内障、黄斑变性和光敏性疾病。

玉米黄质市场的驱动因素和限制因素

全球玉米黄质市场影响因素分析
驱动因素	科学和技术快速发展
	医疗保健成本上升
	人口老龄化进程加快
	消费者对成品中各种功能性食品和食品配料的信息感兴趣
限制因素	严格的产品审批和监管标准
	消费者对玉米黄质缺乏认识

玉米黄质市场细分

根据应用领域，玉米黄质市场分为食品和饮料、化妆品、膳食补充剂。玉米黄质主要用作营养素，其应用不仅限于护眼功能。化妆品生产商也将类胡萝卜素用于营养化妆品配方中，这些配方是营养补充剂，旨在支持皮肤的功能和结构。

玉米黄质市场区域分析

2023年，欧洲占全球玉米黄质市场大部分份额，2023-2028年复合年增长率达8.11%。德国、丹麦和荷兰等欧洲国家是玉米黄质业务的几家主要生产商的所在地。欧洲标准化委员会于2017年成立了一个专家技术委员会，专门针对藻类和海藻产品制定法规和标准。该委员会旨在提高海藻供应链的可靠性，增强消费者对海藻产品的信心，改善整个市场，预计这将支持玉米黄质市场的增长，因为玉米黄质大量来自海藻。