餐盒行业发展趋势分析：2032年全球市场规模将达到555.16亿美元

预计到2032年，全球餐盒市场规模将达到555.16亿美元，2023-2032年复合年增长率为14.85%。

全球餐盒市场规模及细分市场占比分析

全球餐盒市场规模及细分市场占比分析

资料来源：贝哲斯咨询

即食餐以餐盒形式提供，包含制作所需的所有配料，可供两人或四人食用，烹饪时间一般不超过30分钟。由于家庭中夫妻双方的生活方式都很繁忙，因此烹饪或购买农产品的时间较少，餐盒市场的增长速度将加快。

食材类型细分

2023年，荤食类产品主导了餐盒配送市场，占总收入的65.7%。由于肉类含有大量蛋白质以及必需的维生素和矿物质，对寻求增加瘦肉蛋白摄入量的人具有吸引力，因此该细分市场占据主导地位。由于人们越来越意识到食用鱼肉或鸡肉等荤食对健康有益，有利于该产品需求的增长。

产品类型细分

2023年，“即煮即食”类产品以60.85%的最高收入份额占据市场主导地位，原因是家庭烹饪在年轻人中越来越受欢迎，尤其是美食烹饪。这些食物效率更高，节省了去超市购物的时间。

分销渠道细分

2023年，在线渠道占全球餐盒市场收入的62.25%，预计在预测期内仍将占据主导地位。随着技术的进步和互联网的普及，消费者的接触面越来越广，Z世代和千禧一代对产品购买的影响越来越大，许多公司对不同购买模式的认识也在不断提高。