中国最大的鸡肉食品深加工企业：圣农发展2023年上半年总营收达90.80亿元

一、公司从事的主要业务

福建圣农发展股份有限公司属于白羽肉鸡生产及肉类食品深加工行业，公司是目前中国唯一拥有白羽鸡自研种鸡并实现对外批量销售的企业，是中国最大的鸡肉食品深加工企业。

数据来源：贝哲斯根据上市公司公开资料整理

二、所属行业发展情况

羽肉鸡是全球接受度最高的肉类品种，在全球所有肉类消费结构中其占比达到四成左右。2022年全球鸡肉产量约10093.60万吨（主要为白羽肉鸡产量），猪肉约10984.60万吨，从全球肉类结构看鸡肉与猪肉产量已连续多年保持约1:1的比例。

2019-2020年受非洲猪瘟影响，猪肉供应出现巨大缺口，鸡肉因其补充速度和经济效益比其他动物蛋白更具优势，成为最佳替代动物蛋白来源，2020-2022年中国平均鸡肉消费量约1488.1万吨，较2017-2019年平均消费量增加254万吨，消费中枢明显上升。

中国餐饮市场规模从2014年的2.9万亿元增长至2019年的4.7万亿元，年复合增长率达10.1%，2020-2023年餐饮市场规模有所波动，但进入2023年，随着经济逐步恢复，2023年上半年餐饮市场收入24329亿元，同比增长21.4%。

2012-2021年我国连锁快餐企业营业收入从779亿元增长至1271亿元，年复合增速达5.1%，2020-2021年度排名前十的全国快餐店中，共有5家快餐店以肉鸡类食品为主，另5家排名前十的快餐店亦提供肉鸡类相关产品。鸡肉深加工制品行业的规模扩张有望加速。

三、核心竞争力分析

圣农发展潜心十余年开展白羽肉鸡育种工作，成功锻造出“圣泽901”白羽肉鸡配套系，公司是国内首个打破国外企业在种源上的垄断、批量供应国产父母代种鸡雏的企业，未来公司将在实现种源国产替代的道路上不断前进。

公司白羽鸡养殖产能超7亿羽（含圣越农牧产能），已建及在建食品深加工产能合计超过43.32万吨，位列全国第一。未来，公司上游白羽鸡养殖产能将逐步提升至10亿羽，下游食品深加工产能将超50万吨，销售额超过130亿。

圣农在白羽鸡行业40年的沉淀和积累以及在食品深加工行业20年的精耕细作，已与百胜中国、麦当劳、德克士、沃尔玛、永辉等国内外知名客户建立了长期的战略合作关系。

四、上半年公司经营情况

2023年上半年，圣农发展在上游种鸡供给偏紧、下游餐饮逐步回暖的大环境下，通过强化自有种源圣泽901的研发更新、加强各板块间协同及融合等举措进一步巩固全产业链优势。

公司2023年上半年实现整体营收90.80亿元，较上年同期增长20.63%，并实现同比扭亏为盈，实现归母净利润4.26亿元，同比增长531.58%；其中，养殖板块收入67.73亿元，同比增长17.83%，食品板块收入39.14亿元，同比增长33.68%。

自有种源是圣农全产业链最重要的一环，公司不断追踪父母代种鸡市场表现。2023年公司计划销售父母代种鸡雏1000万套左右，其中外销约500万套，截止2023年6月30日，公司圣泽901父母代凭借其不输于国外种鸡的性能，市场认可度不断提升，高质量完成半年度销售目标，成为公司新的利润增长点。