龙舌兰糖浆行业竞争格局：中国为主要市场，预计2030年市场规模达1.49亿美元

龙舌兰糖浆又称岩浆糖浆，是一种黄色至棕褐色的液体甜味剂，从带刺龙舌兰植物叶片的浓缩汁液中提取，可以代替传统糖浆，成为鸡尾酒、咖啡和茶等饮料的甜味剂。2023年全球龙舌兰糖浆市场规模达5.89亿美元，预计到2030年底市场规模将增至10.92亿美元。

一、地区占比

中国是全球龙舌兰糖浆的主要市场之一，预计到2030年中国市场规模将达到约1.49亿美元。无糖糖果在过去几年中越来越受欢迎，未来几年，随着消费者寻求无糖替代品，龙舌兰糖浆预计在中国市场广受欢迎。

预计2030年美国龙舌兰糖浆市场规模达0.95亿美元。据估计，美国人平均每天摄入34茶匙糖，糖的摄入量约等于500卡路里，人们日益关注糖对健康的负面影响，对替代产品的需求不断增加，这些都是推动美国龙舌兰糖浆行业发展的关键因素。

全球及中美国家龙舌兰糖浆市场规模分析

数据来源：贝哲斯咨询

二、市场细分

根据产品类型，淡龙舌兰糖浆的需求量保持较高水平，2023年淡龙舌兰糖浆的市场份额约为55.3%。

龙舌兰糖浆可代替蔗糖、糖浆、蜂蜜和糖浆，为鸡尾酒、咖啡和茶等多种饮料增甜，广泛用于饮料中，2023年饮料领域以约69.3%的市场份额主导龙舌兰糖浆市场。

影响龙舌兰糖浆市场发展的驱动因素分析

1.龙舌兰糖浆作为甜味剂在食品补充剂配方中的使用不断增长

2.糖替代品生产领域新企业的渗透有望支持市场扩张

3.对低热量产品需求的增长

4.消费者对天然成分（如天然甜味剂）以及健康产品的偏爱

5.对清洁标签产品的需求不断增加

6.咖啡、蛋糕、华夫饼、煎饼、面包卷等烘焙产品的需求增长