工业用糖发展前景：到2028年全球市场规模将增至592.07亿美元

2023年全球工业用糖市场规模为464.54亿美元，预计到2028年其规模将增至592.07亿美元。

全球工业用糖市场影响因素分析
驱动力	工业甜菜糖市场不断增长
	人们对方便食品和饮料的需求不断增加
	合作社不断壮大
挑战	供应链中断、洪水和干旱等恶劣天气条件等因素导致糖价持续波动
	替代甜味剂需求上升

亚太地区占主导地位

2023年，亚太地区对工业用糖产品的需求强劲，市场份额占比最大。由于各种食品和饮料产品对甜味剂和其他糖基配料的需求量大，食品和饮料行业是该地区最大的工业用糖消费市场。此外，工业用糖广泛用于生产药品和化妆品，制药和个人护理行业也推动了该地区工业用糖市场的增长。

全球工业用糖市场规模及地区占比分析

资料来源：贝哲斯咨询

延长糖浆糖的保质期，促进其在食品工业中的应用

基于各种原因，糖浆糖越来越受欢迎。例如，糖浆比砂糖溶解得更快，口感更柔滑，因此多用于饮料和烘焙食品等特定用途。它的保质期也比砂糖长，因此对于保质期较长的产品来说，它是更实用的选择。此外，由于糖浆的升糖指数较低，而且加工程度较低，一些消费者认为糖浆是砂糖的健康替代品，这促使各行各业对糖浆糖的需求不断增长。

甜菜种植促进环境可持续发展，确保当地粮食安全

全球对糖的需求不断增长，再加上饮食和生活方式的转变，这一趋势促使埃及决定通过推广种植用水量低于甘蔗的甜菜来增加糖的产量。另外，2021年，Al Khaleej糖厂获准在西班牙建造一家甜菜根工厂，这与该公司在埃及的做法一样，从而将其业务扩展到甜菜加工领域，这一战略举措扩大了公司在北非和中东地区的影响力。

企业介绍

全球工业用糖市场的主要参与者包括Südzucker AG（德国）、Cargill（美国）、Associated British Foods plc（英国）、Raízen（巴西）、Lantic Inc.（德国）、Mitr Phol Group（泰国）、AMERICAN CRYSTAL SUGAR（美国）、Louis Dreyfus Company（荷兰）、Tereos（法国）、Michigan Sugar Company（美国）。

全球工业用糖市场动态分析
时间	企业	分析
2022年8月	Raízen ASR	全球最大的食糖出口公司Raízen和全球最大的蔗糖精炼商和销售商ASR集团宣布建立合作伙伴关系，为全球可持续的原蔗糖供应链设立了标准。
2021年7月	Al Khaleej Sugar	Al Khaleej Sugar宣布在西班牙梅里达新建一家糖厂，将公司的业务扩展到中东和北非以外的地区，并试图进入甜菜加工行业。公司于2022年开始建设新工厂，投资约5.9亿美元，该工厂的年生产能力可达90万吨糖。