鱼油行业现状：2023年全球市场规模达20.2亿美元

食用鱼油补充剂有助于摄入足够的omega-3脂肪酸。还有助于降低血压、甘油三酯以及心脏病和中风的风险。此外，它还可以通过减少干燥、痤疮和皱纹来保持皮肤健康。2023年全球鱼油市场规模为20.2亿美元，预计2023-2028年复合年增长率为5.9%。

2023-2028年全球鱼油市场规模分析

鲑鱼油细分市场占据最大市场份额

根据来源，全球鱼油市场可细分为鲑鱼、鳕鱼、凤尾鱼、金枪鱼、鲭鱼、沙丁鱼、鲱鱼等。鲑鱼油中的Omega-3脂肪酸有助于降低甘油三酯水平，有利于眼睛健康，还有助于降低青光眼和与年龄相关的视力丧失等眼部疾病的风险，因此2023年鲑鱼油细分市场占据最大的市场份额。

水产养殖领域实现最快增长

根据应用，全球鱼油市场可细分为水产养殖、动物饲料、功能性食品和饮料、膳食补充剂、药品等。鱼油富含n-3长链多不饱和脂肪酸，具有诱导水产动物强烈摄食反应的作用，被广泛用于水产饲料生产。所有水产养殖品种的饮食中都广泛使用鱼油，水产养殖市场实现最快增长。

在线零售领域占据最大份额

根据分销渠道，全球鱼油市场分为在线零售、超市和大卖场、专卖店等。由于客户体验的改善、一键式购买产品设施以及互联网连接和智能手机方面的技术进步，在线零售领域在2023年占据了最大的收入份额。

欧洲为主要消费地区

欧洲市场在2023年占据了最大的收入份额。德国和西班牙等该地区国家正在更频繁地采用可持续捕捞技术，以生产环保且具有生态标签的鱼油补充剂，这是推动该地区市场收入增长的主要因素。据欧洲渔业国际组织称，西班牙拥有近8,000公里的海岸线，是欧盟(EU)最大的渔业所在地。西班牙拥有悠久的海洋传统，是最大的鱼类生产国和消费国。

预计亚太地区市场在预测期内将占据相当大的收入份额。由于EPA和DHA等重要脂肪酸浓度较高，人们对人类和动物最佳健康补充剂的认识不断提高，这正在推动该地区市场的收入增长。在中国、印度和印度尼西亚等国家，它还被用作水产养殖应用中水产饲料的重要组成部分，这有助于该地区市场的收入增长。此外，化妆品行业对鱼油的需求不断增长，鱼油用于乳液和药膏等产品，正在推动该地区市场的收入增长。

影响鱼油市场发展的相关因素分析
驱动因素	具体影响
鱼油对人体的诸多益处	由于鱼油可降低患心脏病的风险，降低血压和水平，改善晨僵，缓解个人的关节疼痛等诸多优点，深受消费者的青睐，市场需求量不断增加
制约因素	具体影响
食用过量鱼油补充剂所带来的各种副作用	食用过量鱼油补充剂带来的各种副作用，如味道不佳、头痛、胃灼热、恶心、腹泻等，是抑制市场收入增长的一个主要因素
替代品的威胁	鱼肝油、磷虾油等其他替代品的存在阻碍鱼油市场发展的一大重要因素

数据来源：贝哲斯咨询