贝哲斯咨询预测：2022年全球食品级磷酸盐市场规模约220.68亿元

磷是遗传物质核酸的重要组分，也是能量转换物质三磷酸腺苷的重要成分，是构成人体骨骼、牙齿的重要成分，磷还是多种酶的组分，在人体生命活动中起着不可替代的作用。因此，在食品中适量添加磷酸盐能提升食品的营养价值。食品级磷酸盐是目前世界各国应用最广泛的食品添加剂，磷酸盐的合理添加和使用，可作为食品的品质改良剂和营养强化剂。
2022年北美食品级磷酸盐市场份额为35.98%。

Innophos 是食品级磷酸盐市场的主要参与者之一，2023 年占有 19.76% 的份额。

按类型划分，磷酸钠盐细分市场在 2022 年占据了最大的市场份额。

从应用来看，烘焙细分市场在 2018 年到 2022 年占据了最大份额。


查看报告目录
https://www.globalmarketmonitor.com.cn/reports/2216365-food-grade-phosphates-market-report.html