冰淇淋行业企业众多,伊利处于领先地位

随着经济的发展,中国居民的人均收入和消费水平逐年提高,人们对于休闲食品的需求量提升,冰淇淋产业的市场规模也迅速增长。从市场规模来看,2015-2021年中国冰淇淋行业市场规模逐年增长。

从企业竞争格局看,目前,伊利、和路雪、蒙牛、雀巢四家企业处于行业领先地位。2021年伊利集团冰淇淋(拥有巧乐兹、甄稀及NOC须尽欢等品牌产品)线下市场份额占比达19%,和路雪冰淇淋线下市场份额占比15%,蒙牛冰淇淋(拥有艾雪、绿色心情及蒂兰圣雪等品牌产品)线下市场份额占比9%,雀巢冰淇淋线下市场份额占比8%。此外,德氏、宏宝莱、天淇等企业利用各自地域优势,形成区域强势品牌。钟薛高等新锐品牌结合新零售发力,成为线上冰淇淋消费的领军品牌。

资料来源:贝哲斯咨询

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