脱脂奶粉行业发展态势：2029年全球市场规模将增至128亿美元

2024年全球脱脂奶粉市场规模达68亿美元，预计到2029年将增至128亿美元。

脱脂奶粉热量较低，脂肪含量极低（约为1.5%或更低），健康糖果、烘焙食品和许多乳制品的不断扩大，以及对低脂或低热量奶粉的大量需求，预计将推动脱脂奶粉市场的增长。

在线分销渠道对脱脂奶粉的需求不断增加，再加上脱脂奶粉研发领域的高投入，推动了市场的增长。

全球脱脂奶粉市场规模分析（亿美元）

数据来源：贝哲斯咨询

区域分布

由于消费者更偏好食用低脂、低热量的高膳食蛋白质物质，2024年北美市场占据重要地位，北美预计将在整个市场中实现大幅增长，在预测期内的复合年均增长率将达到7.5%。

欧洲在预测期内的年复合增长率为6.7%，预计到2029年仍将在市场中占据重要地位，其中瑞士是该地区的重要参与者。

竞争格局

主要参与者包括NestleS.A.、Bob'sRedMill、HochdorfHoldingAG、Amul、MayfieldDairyFarms,Inc.、Unilever、DairyAmerica,Inc.、AllAmericanFoods,Inc.、TheSt.

脱脂奶粉市场细分
1.应用细分
普通食品		营养食品		乳制品
糖果和烘焙		预制食品		其他
由于乳制品消费量增加，尤其是在新兴国家，因此乳制品应用细分市场预计将在2024-2029年预测期内以6.9%的复合年增长率增长
2.外形细分
普通型			聚合
3.加工处理细分
低热		中热		高热
4.分销渠道细分
网上零售	大卖场		批发商		其他
食品网上零售业务的渗透率不断提高，尤其是在亚太地区的新兴国家，这有助于扩大线下供应商无法进入的地区，从而促进市场增长。此外，由于分销商不参与供应链模式，利润率远远高于线下零售店。在整个预测期内，网上零售的复合年增长率预计将达到11.8%